Lograron elevados rendimientos
La producción de tomate para consumo fresco en los valles
irrigados del norte de la Patagonia se caracteriza por lograr frutos de aspecto y sabor óptimos, aunque no alcanza para satisfacer la
demanda interna.
Por esa razón, durante la temporada 2005/2006, el INTA Alto Valle ensayó el cultivo bajo invernadero de distintas variedades de tomate
redondo ?Cacique, Rosso y Superman, entre otras-.
El rendimiento total promedio del conjunto fue de 24,80 kg/m², con un rendimiento comercial de 21,29 kg/m² (86%). Del total de frutos
comerciales, el 81% resultó de primera calidad y el 19% de segunda.
La principal causa de descarte se debe a frutos demasiado pequeños, defecto que puede corregirse mediante prácticas culturales o
ajustes en el manejo del fertirriego.
De acuerdo con estos resultados, el sistema de cultivo de tomate bajo invernadero en el Alto Valle del Río Negro y en Neuquén, puede
generar altos rendimientos y bajas pérdidas de producción.
Informes: Dra. Norma Iglesias, INTA Alto Valle, (02941) 453501/502, niglesias@correo.inta.gov.ar