Premian al INTI por investigaciones nutricionales

Premian al INTI por trabajos de investigación y educación nutricional. El Centro de Agroalimentos fue reconocido por su desarrollo sobre “Bioactivos en mermeladas”, en la categoría “investigación”; mientras que el Centro Lácteos, sede Rafaela, recibió el mismo reconocimiento en la categoría “Educación nutricional”, por sus Jornadas de Alimentación Saludable. La Asociación Profesionales de Salud y …

Día Mundial de la Salud: ¿”light”, “zero”, “reducido en grasas”?

Un nuevo reglamento técnico del MERCOSUR incluye parámetros más estrictos para la información nutricional contenida en los envases de alimentos. El Instituto Nacional de Tecnología Iindustrial (INTI) intervino en la elaboración de la Posición Argentina.

Estrategia de investigación regional conjunta con Europa

Buscan al máximo nivel una estrategia común para la investigación en América Latina, el Caribe y Europa. Abarca seis campos: energía; medio ambiente y cambio climático; agro-alimentos; salud; tecnologías de la información la comunicación (TICs); y actividades orientadas a la construcción de capacidades humanas e institucionales. Representantes de 18 países de América Latina, el Caribe …