Desarrollan limpiador que alarga la vida de los vegetales

Desarrollan en Argentina un novedoso limpiador que alarga la vida de frutas y hortalizas. El nuevo producto, formulado por el INTI a pedido de la empresa PAMPA TRADE S.A, arrastra residuos de pesticidas y permite reducir tanto la suciedad como la carga microbiana presente en la superficie de estos alimentos. Esta semana ambas instituciones firmaron …

El INTI desarrolla un pegamento en base a la caseína

Con la intención de volver a los adhesivos naturales, un equipo de técnicos del Centro INTI-Caucho desarrolló un pegamento a base de caseína, cuyo poder de adhesión es igual o superior al de los pegamentos sintéticos utilizados para el pegado de papel sobre vidrio. La caseína es una proteína de la leche, rica en fósforo, …