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INTI bajó la anemia infantil en Avellaneda con galletitas

Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) elaboraron galletitas fortificadas con hemoglobina bovina y realizaron un estudio en cuatro escuelas primarias Las galletitas ricas en hierro fueron consumidas por 350 chicos de la municipalidad de Avellaneda durante cuatro meses …

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El INTI provee valor agregado a la industria cárnica

Científicos del INTI trabajan en el desarrollo y la implementación de técnicas para obtener proteínas –péptidos y aminoácidos– con …

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