La compañía de food tech que utiliza inteligencia artificial para crear alimentos de origen vegetal es la primera inversión en una empresa emergente latinoamericana del empresario más rico del mundo: el fundador y CEO de Amazon, Jeff Bezos. NotCo, la marca de food tech líder desembarca ahora en la Argentina con su producto NotMayo. Es …
Archivos de la etiqueta: Efecto Invernadero
Fotosíntesis artificial, única alternativa para sobrevivir
Escribe CECILIA DRAGHI, de Nexciencia*.- De visita en la Argentina, Antoni Llobet, profesor de la Universitat Autonoma de Barcelona, relata qué se está haciendo y qué falta a la hora de producir energía limpia, totalmente sostenible, a partir de agua y luz solar, del mismo modo que hacen las plantas. Este reconocido científico asegura que …
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5 tecnologías que moldearán el futuro de la comida
Aproximadamente 805 millones de personas están desnutridas mientras que 2.1 mil millones tienen sobrepeso o son obesas. La comida es compleja pero ofrece muchas oportunidades para los innovadores. Sobre este enfoque se desarrolló la charla de Nicholas Hann en Innovatiba 2015, una jornada para pensar problemas globales desde una mirada científica. ¿Pensaste cómo vas a …
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Pensar una vida sustentable
Por tercer año consecutivo el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) llevará a cabo el Forum Sustentabilidad para la vida. Una jornada que busca desarrollar nuevos conocimientos que potencien tecnologías posibles de ser diseñadas con baja emisión de gases de efecto invernadero para favorecer el desarrollo sustentable.
Alertan sobre el impacto de la deforestación
Para una especialista del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, la tala de bosques contribuye con hasta el 20 por ciento de la emisión de gases de efecto invernadero que aumentan la temperatura del planeta. (Agencia CyTA-Instituto Leloir. Bruno Geller)-. Las tasas de deforestación a nivel mundial contribuyen con el 15 al 20 …
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