La limpieza de dispositivos en supermercados es crucial como lavarse las manos

Por Ana María Cabrales*.- En estas épocas de cuarentena, si bien los comercios de barrio, las farmacias y los supermercados continúan operando normalmente, pero con el desafío del aumento de la demanda de pedidos con menos personas en los locales, es imperativo que estos establecimientos implementen un nivel más alto de limpieza que el que …

Metodologia japonesa 5S para la mejora productiva y ambiental

Columna de opinión de Adrián Rosemberg*.- En el Día del Ambiente nos convoca la necesidad de pensar en cómo cuidamos nuestro entorno desde cada uno de los espacios de nuestra vida cotidiana, pero también desde nuestras organizaciones. Es así como la metodología de las 5S de orden y limpieza – metodología que proviene de la …