Tecnología para que alimentos argentinos compitan en el mundo

Ciencia » El Dato » Interés general » Tecnología »

Tecnología para que alimentos argentinos compitan en el mundo

El INTI lanzó el Programa de Alimentos Diferenciados con el objetivo de incorporar tecnologías que promuevan la transformación industrial de materias primas en alimentos con valor agregado La iniciativa busca apuntalar el desarrollo de alimentos que sean más competitivos …

Seguir leyendo //

El Dato »

Mejoras en la producción de granos argentinos

El centro de Cereales y Oleaginosas del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) desarrolló un programa de asistencia técnica …

Seguir leyendo //

El Dato »

El INTI provee valor agregado a la industria cárnica

Científicos del INTI trabajan en el desarrollo y la implementación de técnicas para obtener proteínas –péptidos y aminoácidos– con …

Seguir leyendo //

El Dato »

Alérgenos en alimentos

Los alérgenos son sustancias que pueden provocar una reacción de sensibilidad alérgica En algunas personas estas sustancias son detectadas …

Seguir leyendo //

El Dato »

Farmsphere informa sobre trazabilidad de alimentos

Sale a escena Farmsphere, un sitio de Internet donde los consumidores tienen la posibilidad de conocer de donde provienen …

Seguir leyendo //

Volver //